【レインボー様専用】舟行万能包丁 170㎜ #1611 +　1706E　２本組 です。 --------------------------------------------------------------------- 完全手作り！完全日本製！ の包丁です。 伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。 この＃1611の特徴は 1.　青紙２号を良く鍛えているので、切れ味が鋭い！ 2.　比較的厚刃なので欠けにくく、魚や鶏もさばきやすい！ です。 ステンレスではないので錆びやすいですが、砥ぎやすく長年切れ味を維持できます。 刃 : 青紙２号、刃渡り約170mm、全長約315mm、刃幅約46mm、刃厚約1.5㎜、重量 約134g。柄：焼朴 ※画像はイメージです。手作りのため各サイズ、波紋、木目などに若干の違いはあります。 24時間以内に宅配便でお送りします。 ご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^ よろしくお願いします。GEKKO（登録商標：月光作®）