ダンチュウの木柄ザル付きセットです。 ※100~200V.IHクッキングヒーター対応 外径26cm　深さ15cm 以下、サイトより引用させていただきます。 吹きこぼれしにくい形状の段付き鍋と鍋にぴったりなザルのセットです。 鍋は熱回りのいいステンレス（0.7mm）の両手鍋。本体上部の段と曲線を描く構造の合せ技で吹きこぼれにくく、お蕎麦を茹でるのはもちろん、煮物にもオススメです。 タイミングを逃すことなく引き上げることができる木柄付きのザル。 例えば野菜を茹でたり、蕎麦を茹でる時、一番重要で難しいのは火の通りの判断と瞬時に湯からあげる瞬発力です。しかし、家庭で大きな鍋を持ち上げて、シンクのザルに向かって流し込むのは結構な重労働です。そこでザルをセットしたこちらの出番となります！ 鍋にザルを入れた状態で茹でれば、タイミングを逃すことなくスムーズに引き上げることができます。枝豆やほうれん草などの野菜の茹であげ時は、そのまま水に落したり、おか上げするのもスムーズです。タイミングが特に重要な蕎麦やなパスタを茹でるにもとっても便利。ゆで汁を残すことができるので、蕎麦湯も楽しめますし。パスタソースと絡めるために別に取り置く必要もありません。 握りやすい木柄付きで、ジャッジャと気持ちよく水を切ることができます。昆布と鰹節でとった本格だし、プロ顔負けの歯ごたえの蕎麦やパスタを自宅でお楽しみいただけます。 ※新品未使用ですが、自宅保管していたため多少の傷等がございます。 写真に、写っているものが、全てになります。 ご理解のある方に、よろしくお願い致します。