商品のご紹介 超低温マイナス10℃　3年間氷温熟成 「鳳凰美田 芳 PREMIUM ～VINTAGE 2020 ～」 「究極のオーガニック」をテーマにした「鳳凰美田 芳 PREMIUM～VINTAGE2020～」純米大吟醸酒を超低温マイナス10℃にて3年間氷温熟成いたしました。 藤田芳氏の藤田農園では業界や市場に先駆けて2000年よりJAS規格有機無農薬米に挑戦し続けております。 有機農法の革命家的存在である藤田芳氏により手塩にかけて造られた“富の香”という酒米を使用し、藤田芳氏のオーガニックへの思想や哲学やストーリー、自然のエネルギー溢れる“富の香”の力をそのままに感じていただけます。 〇原料米：藤田農園　無農薬米　富の香100％ 〇精米歩合：50％ 〇アルコール度数：16度   商品詳細情報 容量720ml 商品名・蔵元鳳凰美田（ほうおうびでん）小林酒造 産地栃木 特定名称・種類純米大吟醸酒 精米歩合50% 日本酒度非公開 使用米その他酒米 香りフルーティー・華やか 質感旨口・やや旨口 甘辛甘口・やや甘口