プロヴィダンス シラー 桑田真澄氏ラベル　2010 2本セット 10年は桑田氏の背番号「18」とサインをラベルにあしらい、「クワタ・ヴィンテージ」と表記。プロヴィダンスのファンだった桑田氏が10年の収穫を手伝いに訪れたのを記念。 「神に導かれた奇跡のワイン」 “神の導き”（プロヴィダンス）により巡り合ったニュージランド、マタカナのわずか2haのヴィンヤードと、無農薬、亜硫酸塩無添加など、代々受け継いだ栽培・醸造方法の徹底。 ヴルティッチ氏が理想を追い求め、生まれた「奇跡の味わい」は、1993年のファースト・ヴィンテージ以来、ニュージランドの枠を越え、世界中のワインラヴァーに愛されています。 ニュージーランドの北島、オークランドの近く、ハパイ・クミュー地区ではユーゴスラヴィアからの移民が住みつき、森林を開拓し、赤ワイン造りで成功しつつあり、そうした移民の中にヴルティッチ家があった。 父の後を継いで、始めは兄弟でカベルネ・ソーヴィニヨン系の赤ワインを造っていた。本業は弁護士だったジェームズが独立して、マタカナに土地を求めワイナリーを興す。 プロヴィダンスが造るシラーは超希少価値の高い極上品です。 “シラーズ”ではなく“シラー”と名づけられている とおり、オーストラリアのシラーズのように超濃厚でパワフルなスタイルではなく、フランス・コート・デュ・ローヌの様なスタイルで優雅な美味しさがあり、素晴らしい口当たりと驚くほど長い余韻が堪能できます。