━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ヤマト運輸でお届け】 ◆営業日正午までのご注文で即日出荷いたします。 営業時間／9:00～12:00、13:00～16:00 休業日／土日・祝日、4/28(月) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■産　　地　秋田県大潟村 ■使用割合　単一原料米 ■内 容 量　5kg袋×2 【1】白米 【2】無洗米(乾式研米) 精米時に水を使用せず乾式研米機で糠を取り除いています。炊飯前に軽く1～2回水で流す程度で美味しいご飯が炊けます。※白く濁るのはデンプンです。 【3】胚芽米 玄米から糠層を削り、胚芽が残るように精米したお米です。糠層を削っている分、食感は白米に近いです。 【4】玄米(1割増量) 1割増量にてお届け。石抜き、色彩選別機で籾や異物を除去してあります。玄米食にこだわっている方へおすすめです。 【5】※1袋ずつ変更(メッセージ記入) 1袋ずつ精米方法を変更できます。注文後すぐに「取引メッセージ」にてお知らせください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物です。ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。 お米に混ざっている真っ白いお米は「シラタ」と呼ばれ、稲の時期に高温障害や日照不足など天候の影響を強く受けると発生するとされています。完全に取り除くことは難しく選別しきれずに少量混ざってしまう場合はありますが、通常通りの炊飯でも食味に影響はありません。 お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。 脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。ご家族の人数に合った1か月で食べきれる量でのご注文をお願いいたします。 【ご希望の方へ米ぬか無料サービス】 精米する際に出た「生ぬか」1kgを無料で同梱いたします。 有機栽培米・特別栽培米・慣行栽培米の米ぬかが混ざっておりますので何卒ご了承願います。加熱処理をしていない「生ぬか」です。煎りぬかに比べ虫が湧きやすいので1週間以内でのご使用をお願い致します。ご希望の方は注文後、コメント欄へご記入ください。