栄養士過程の教科書類となります。 書き込んであるものや、未使用のものもあります。 少し折れてしまっている部分もございます。 まとめ売り、バラ売り可能となっております。 学校で使用しなくても、参考書としてわかりやすいものもあります。 即購入○ お値下げ○ - タイトル: 調理と理論 第3版 - タイトル: フードビジネスの基礎 - タイトル: 日本の食文化と食事 - タイトル: 食の安全と安心 - タイトル: 食の科学と技術 - タイトル: 食材の基礎知識 - タイトル: 食事の栄養学 - タイトル: 日本の食事と栄養 - タイトル: 調理技術の基礎 - タイトル: 食文化の歴史 - タイトル: 食事の心理学 - タイトル: 調理法の多様性 - タイトル: 食のトレンド - タイトル: 食の持続可能性 ご覧いただきありがとうございます。