定価 10,450円 京セラ cocochical (ココチカル) セラミックナイフ 西洋包丁 牛刀 18cm CLK-180-WH 人気のホワイトカラー♪ 使った瞬間の感動、軽く鋭い切れ味が長く続き、調理をこころ軽やかに楽しくする。そんな想いを込めた「cocochical」です。 ● 特許取得の新素材刃＜Z212＞を採用 切れ味の持続性が従来品の2倍以上長持ちします。 ● とても軽く、さっと気軽に使える 持った瞬間に驚く "軽さ" 。重量は一般的な同程度サイズの金属包丁の約半分で、長時間使っても疲れにくい。 ● 持ち方の自由度を高めた、機能的で美しいハンドル形状 ハンドルの持ち方は人によって様々。食材の切り方によって握りかえることも多いため、持ち方の自由度を高める形状を追求しました。（グッドデザイン賞受賞） ● 「牛刀（西洋包丁）」 大きい刃渡りが特長で、ブロック肉や刺身の切り分け、大きな野菜のカットに使いやすいサイズ。 サイズ313ｍｍ×48ｍｍ×19ｍｍ 刃渡り18cm 重量87g 材質（刃）ファインセラミックス （ハンドル）ポリプロピレン〔熱可塑性エラストマー〕 耐熱温度110℃（ハンドル） 西洋包丁 牛刀 包丁 ナイフ 三徳 ナイフ セラミック セラミックナイフ kyocera 京セラ ココチカル cocochical 調理 料理 キッチン