【ストウブ オーバルココット ホワイト31ｃｍ】 煮込みや燻製などに何回か使いましたので使用感はありますが、まだまだお使い頂けるお品物だと思います。 アクアパッツァやチキンなど丸ごと調理できるサイズになります。 ニワトリの取っ手もお付けします。 ●サイズ（内寸）：290mmｘ230mm×深さH110mm ●IH反応底径：260mm×202mm ●容量：5.8L ●重量：6.2kg ●厚み：板厚10mm ●内側:黒マットエマイユ加工 ●外側：三重エナメルコート加工 《staub（ストウブ）社製ココット》 ■「セルフ・ベイスティング・システム」で素材の味・栄養をそのままに。 ■厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝え、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。 ■フタのつまみがどんな高温でも耐えられる真鍮もしくはニッケル製のためあらゆる熱源に対応。 ■「黒マットエマイユ加工」により、油分が馴染みやすく焦げ付きを防ぎお手入れが簡単です。 ■厚みのある鋳鉄は熱伝導・保温性が高いため、火を止めてからも調理は続くので経済的。 ■保温性が高いためそのまま食卓に出しても温かいまま召し上がれます。