刃物の本場　堺　の　 有名な刃物メーカー 河村刃物株式会社の 堺菊守　の銘が入った　 高品質な本割込みのステンレス牛刀包丁です。 刃渡り　180mm で両刃左右兼用ですので 舟行型三徳包丁、万能包丁としても使えます。 新品・未使用です。　 お値下げはできません。 刃渡り　180ｍｍ 錆に強く硬い高品質な ステンレスゴールド鋼を 中心材に使用しています。 はがねを中心材にした本割込の三徳包丁とは違い 刃先の部分、刃のエッジラインまで 錆びにくい舟行型三徳包丁です。 薄口の本格的な鋭い刃付けで とてもよく切れます。 切れ味も長期間持続します。 刃造り一番の万能包丁です。 研ぎ直しで繰り返し使えます。 継ぎ目には銅巻きの銅イオンの効果で 耐食性にも優れた ステンレス口金が嵌められています。 堅牢性、耐久性、耐水性に優れた とても丈夫で高品質なハンドルです。 3点かしめ止めで本通し仕様でしっかりと 切ることができます。 スリムな刀身できっさきで 細かいカットもしやすい形状です。 肉や魚や野菜にもつかいやすいです。 180mmの刃渡りで大きな食材も一度で切れます。 錆びにくくてよく切れて 耐久性にも優れた ご家庭でも使いやすい高級万能包丁です。　 ぜひこの機会にいかがでしょうか？ よろしくお願いします。 さびにくい　切れ味抜群！