持ち手 、本体ともオールステンレス304 材料で 制作しました。 本体は厚み2mmのパイプに 持ち手ハンドルを プレスで圧入してから 旋盤 で 全加工しています。 食品を扱うため　溶接や　回転軸ベアリング等は使用していません。 全長360mm 、外形寸法33.5mm、 ローラー部 長さ207mm、ハンドル長さ75mm ある程度の重さがあり生地を伸ばすのに押さえなくても 楽に伸ばす事が出来ます。 真円度 と フレは 0.02mm以内に収まっている 完璧な麺棒です。 ワンオフ製品なので在庫は 1つしかありません。 他のネットで販売している ステンレスの商品とは 歴然な差があります。 画像を良く確認してから ご検討よろしくお願い致します。m(_ _)m