【新政酒造　陽乃鳥　鳥しき×新政酒造】 ♦︎商品名：「貴醸酒 陽乃鳥 鳥しき×新政」 ♦︎原料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、 日本酒（秋田県産米） ♦︎精米歩合：麹米45%、掛米55% ♦︎アルコール度数：12度 ♦︎容量：750mL 先日のMLBの夕食会でも話題となった14年連続 ミシュランの星を獲得し、日本一予約が取れない 焼き鳥店として有名な名店「鳥しき」と 伝統と革新を兼ね備えた酒造りを行う「新政酒造」の スペシャルコラボにより開発された日本酒です。 ベースとなっているお酒は、あふれる旨みと甘みが特徴の「貴醸酒 陽乃鳥」。これを瓶内二次発酵させることで発泡感とキレを出し、焼き鳥の魅力を最大限に引き出せるように設計しました。さらに、できあがったお酒の一部を木製の樽に貯蔵することで、芳醇な杉のニュアンスも感じられる一本となっています。 Sakenomyでの一般販売で購入したものです。 新品未開封、購入時からすぐに冷蔵庫で保管しております。 返品交換はトラブル防止の観点から受け付けておりませんのでご了承ください。 未成年のご購入はご遠慮ください。 メーカー···新政